米纸越南小馆，一家主打正宗越南菜的餐厅，在小某书上经常有用“天花板”来形容他家的越南菜。在印力汇德隆奥体印象城开业第一天，我们选择了这家餐厅进行首探店，到底这家在其他城市列为网红的越南餐厅是否值得一试？

餐厅位于印象城5楼，门店不大，看上去还是挺干净整洁的。店内装修风格比较简约，越南元素在店里随处可见。但徒有外表可不行，菜品地不地道，得测测看！

虾片

和别的泰式餐厅、越南餐厅一样，赠送虾片是他们一贯的风格。在这一落座便有虾片续上，不过和天泰泰国餐厅的虾片比，每桌只赠送一份，味道也普通，胜在免费不可要求太高。

越式香茅鸡排

鸡排应该是现烤的，但尝起来的味道与外面购买的烤鸡味道大致相同，没有网上吹的那么好吃与特别，但鸡肉不柴是真的！只不过“越南”风味在这道菜上似乎没啥发挥？

虾膏炒空心菜

强推！真的好好吃，可能是简单的炒时蔬，网上对这道推荐的不多，但小编觉得这真的是被低估的一道菜。看似平平无奇，但味道真的hin好，和港丽餐厅的同款相比，虾酱不过分咸，恰到好处，妙啊！空心菜一点也不老，咬下去是脆且多汁的，让你忍不住一口接一口。

越南鲜虾米纸卷

这是越南传统的一道菜，虾仁与各式各样的蔬菜焯过水后被米纸包裹成一个个卷，这单尝起来是没有味道的，可以用淡而无味来形容，所以这是需要靠蘸酱支棱起来的一道菜。友情提示：喜欢吃草的朋友选它准没错，喜欢吃肉的朋友（例如小编）就避开吧！

大叨经典菠萝海鲜炒饭

这比小编以往尝到过的菠萝饭要好吃一丢丢，里面有菠萝粒、鲜虾、香肠等料，口感十分丰富。最让小编惊艳的是其中的菠萝粒咬下去是会爆汁的，酸酸甜甜，一点也不干。与炒饭一起放入口中，菠萝的清甜与米饭的香糯结合在一起，绝绝子！好评！值得点~

湄公河香辣大头虾

喜欢吃辣但又不太能吃辣的友友看过来，这碗虾或许可以满足你的需求。辣的程度刚刚好，同时又保留了虾的鲜味。每个虾的表皮都被浓厚的酱汁裹住，十分入味。虾的个头挺大的，肉质也挺饱满。还算不错！

整体菜品来说，个人感觉大虾和鸡排相对“出圈”，至于越南特色见仁见智，有点大杂烩的味道，和万象汇的喜兰越越式餐厅一样有点“落入窠臼”。

而且由于是刚开始营业，餐厅一些服务还不够完善，例如存在部分菜品售罄没有备齐，服务员上错菜，个别菜等待时间略长等情况。

如果没有吃过东南亚风格的餐厅，可以偶尔换个口味去尝试一下，但喜欢东南亚菜的友友们就别对这家餐厅抱有太大期待啦，毕竟期望越大失望就越大！

推荐指数：

★★★☆☆

人均：

85-95元（丰俭由人）

地址：

萧山区飞虹路与金鸡路的交汇处西南角印力汇德隆奥体印象城F5